INGREDIENTES (30 porciones):<br />1 taza de atún en lata drenado, para botana de manzanas<br />1/4 de taza de apio finamente picado, para botana de manzanas<br />1/4 de taza de aceituna finamente picada, para botanas de manzana<br />1/4 de taza de nuez finamente picada, para botana de manzanas<br />1/4 de taza de chile serrano finamente picado, para botana de manzanas<br />1/4 de taza de mayonesa chipotle, para botana de manzanas<br />1/4 de taza de crema ácida para botana de manzanas<br />2 piezas de manzana verde sumergida en agua con limón, para botana de manzanas<br />1 taza de nuez caramelizada para decorar la botana de manzanas<br />1 taza de queso mozzarella para botana caprese<br />1 taza de jitomate cherry para botana caprese<br />suficiente de albahaca para botana caprese<br />1/4 de taza de aceite de oliva para botana caprese<br />1/4 de taza de vinagre balsámico para botana caprese<br />1 taza de aceituna rellena, para bolitas de queso<br />1 taza de queso de cabra para bolitas de queso<br />1 taza de queso crema para bolitas de queso<br />1 taza de arándano deshidratado para bolitas de queso<br />1 taza de nuez troceada, para bolitas de queso<br />1/2 taza de perejil finamente picado, para bolitas de queso<br />suficiente de palito de pretzel para bolitas de queso<br />8 rebanadas de pan de caja blanco sin orillas, para emparedado de arbolito<br />4 cucharadas de queso crema untable, para emparedado de arbolito<br />4 rebanadas de jamón de pavo para emparedado de arbolito<br />4 rebanadas de queso amarillo para emparedado de arbolito<br />3/4 de taza de queso crema para pepinos con salmón<br />3 cucharadas de eneldo para pepinos con salmón<br />2 cucharadas de mostaza antigua para pepinos con salmón<br />1 cucharadita de pimienta para pepinos con salmón<br />1 pieza de pepino para pepinos con salmón<br />100 gramos de salmón ahumado para pepinos con salmón<br />suficiente de eneldo fresco para decorar, los pepinos con salmón<br />al gusto de sal<br /><br /><br />PASO A PASO aquí: https://goo.gl/uvdXvy
